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Consejos para conservar de manera correcta el embutido

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Es imposible negarlo, en España, los embutidos son más que un alimento ¡son una forma de vida! La historia de los embutidos en nuestro país se remonta a la época de los romanos, que trajeron su propia versión del embutido cuando invadieron la Península Ibérica.

Beneficios de disfrutar de unas buenas conservas

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Lomo en salsa de perdiz, morteruelo de cuenca, codornices escabechadas o perdiz escabechada. ¿Sabías que podías disfrutar de manjares como estos en una presentación fácil de llevar que además se puede guardar en casa por grandes periodos de tiempo? Sin que presenten ningún tipo de daño.

La respuesta es sí: te estamos hablando de las únicas e inconfundibles conservas Guijarro. Por eso en esta oportunidad te venimos a presentar los 4 grandes beneficios de adquirir estos productos. Además de su ex

Conoce los 8 productos típicos de Castilla-La Mancha

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Castilla La Mancha tiene mucho de qué presumir. Y gran parte de ello se lo debe a su excelente gastronomía y la gran bondad de sus campos para la obtención de productos de primer nivel.

Conscientes de ello hemos llevado a cabo una recopilación de los productos típicos de Castilla La Mancha que destacan por diferentes motivos. ¿Quieres conocerlos todos? ¡Presta atención a este top 8!

¿Es seguro comer queso elaborado con leche cruda? Desmontando un mito

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Con la vuelta a la fabricación artesanal de quesos, se ha puesto en tela de juicio la elaboración de quesos con leche cruda y si es beneficioso o no para la salud del individuo.

Es por eso que hoy, arrojaremos luz a este tema, y descubriremos las diferencias de elaboración entre queso elaborado con leche cruda y quesos pasteurizados, sus beneficios e inconvenientes.

Dos versiones de la tarta de queso casera

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¿Tienes invitados en casa y no sabes qué cocinar? Con este postre dejarás a todos tus comensales con la boca abierta, y es que la tarta de queso casera, es una apuesta segura para tus reuniones.

En el post de hoy, te explicaremos dos versiones de esta receta tan exquisita: la tarta de queso tradicional y la que lleva zanahoria y dulce de leche.

El proceso de elaboración del queso ¿Cómo se hace?

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Obtener un producto alimenticio de esa calidad no es tarea sencilla. Pero, verdaderamente pocas personas se detienen a pensar sobre el proceso de producción que permitió que un queso esté sobre sus mesas.

Tipos de Miel y propiedades

www.sportlife.es | 0 comentarios | leído 6744 veces


Miel, el antibiótico dulce. La miel es un placer para los golosos que te ayuda a mantener alejadas las infecciones.

Premios de nuestro Azafrán

http://www.doazafrandelamancha.com/ | 0 comentarios | leído 4548 veces


El azafrán 'La Rosera' de la empresa Bealar SL, de Motilla del Palancar (Cuenca), ha sido el ganador del premio "Gran Selección 2014" en la categoría de Azafrán de La Mancha, otorgado por la Consejería de Agricultura de Castilla La Mancha.

El precio del aceite de oliva en origen sube.

EL PAIS | 0 comentarios | leído 3591 veces


El precio del aceite de oliva en origen sube un 20% ante una cosecha corta
La distribución ha iniciado la repercusión de los precios al consumidor
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