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Queso provolone: procedencia, características y recetas
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Desde que Natalio Alba tuvo la idea de crear el queso provolone para acompañar los asados, este producto se ha convertido en una pieza de calidad gastronómica. Vamos a averiguar en qué se caracteriza el queso provolone, cómo se prepara y dos recetas que alegrarán tu mesa.
Cómo cortar y conservar un queso
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Muchas veces nos olvidamos de que existen más de 100 variedades de quesos en España. Cada queso tiene una textura, forma y características distintas que exigen un corte y conservación concretos. Solo el tipo de leche o la curación determinan cómo cortar el queso.
Consejos para conservar de manera correcta el embutido
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Es imposible negarlo, en España, los embutidos son más que un alimento ¡son una forma de vida! La historia de los embutidos en nuestro país se remonta a la época de los romanos, que trajeron su propia versión del embutido cuando invadieron la Península Ibérica.
Conoce los 8 productos típicos de Castilla-La Mancha
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Castilla La Mancha tiene mucho de qué presumir. Y gran parte de ello se lo debe a su excelente gastronomía y la gran bondad de sus campos para la obtención de productos de primer nivel.Conscientes de ello hemos llevado a cabo una recopilación de los productos típicos de Castilla La Mancha que destacan por diferentes motivos. ¿Quieres conocerlos todos? ¡Presta atención a este top 8!
¿Cómo conservar el queso? Consejos para hacerlo de forma fácil en casa
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El queso, un alimento muy versátil en nuestras cocinas, es un producto natural y vivo, por lo que, aunque no lo creamos, necesita de unos cuidados especiales para mantener su sabor
El ajo negro, ¿un aliado contra el colesterol?
https://www.nutrimea.com/ | 0 comentarios | leído 1286 veces
El ajo fresco es conocido desde la antigüedad por sus múltiples beneficios (dolores, problemas de la piel, problemas digestivos y respiratorios, etc.). Hoy sabemos que el ajo negro tiene propiedades que pueden tener un efecto beneficioso sobre el colesterol.¿En qué datos científicos se basan estas propiedades?
¿Qué es el ajo negro?
El ajo a través de la historia.
Propiedades de la Sal Rosa del Himalaya
https://mejorconsalud.com/los-beneficios-de-la-sal | 0 comentarios | leído 20913 veces
Los 10 principales beneficios que te brinda la sal rosada del Himalaya.
Cómo no desgraciar un jamón, paso a paso
https://elpais.com/elpais/2017/10/25/fotorrelato/1 | 0 comentarios | leído 6039 veces
Guía para saber cortar bien el jamón de una vez por todas
Tipos de Miel y propiedades
www.sportlife.es | 0 comentarios | leído 7749 veces
Miel, el antibiótico dulce. La miel es un placer para los golosos que te ayuda a mantener alejadas las infecciones.
Premios de nuestro Azafrán
http://www.doazafrandelamancha.com/ | 0 comentarios | leído 5257 veces
El azafrán 'La Rosera' de la empresa Bealar SL, de Motilla del Palancar (Cuenca), ha sido el ganador del premio "Gran Selección 2014" en la categoría de Azafrán de La Mancha, otorgado por la Consejería de Agricultura de Castilla La Mancha.
El precio del aceite de oliva en origen sube.
EL PAIS | 0 comentarios | leído 4352 veces
El precio del aceite de oliva en origen sube un 20% ante una cosecha corta
La distribución ha iniciado la repercusión de los precios al consumidor
