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Alajú de Cuenca mitades. Aprox. 400 gr.

Es un dulce con forma de torta, típico de Castilla, propio de la provincia de Cuenca, hecho tradicionalmente de una masa a base de almendras, pan rallado y tostado, especia fina y miel bien cocida, cubierta de dos obleas por ambos lados de la torta; en otras ocasiones se usan nueces y, a veces, piñones, en vez de almendras.

Ingredientes

Miel, ALMENDRA, PAN RALLADO, azúcar, glucosa , aroma de naranja y obleas.

Alérgenos

Cereales con Gluten Cereales con Gluten
Frutos Secos Frutos Secos
Cantidad
5,95€
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Anabel Moraga
26 May, 2017
17:05:51
ya lo acabamos jejeje
Quería comentar que ayer pasamos por allí por consejo de un conocido de camino a Valencia, y los dulces que cojimos son exquisitos . Ya no quedan casi jejeje. Y nos sorprendió el Alajú ( no lo conocíamos ). Mañana empezaremos los quesos y ya entraré a comentar.
 
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