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Azafrán La Rosera D.O caja de 5gr

Origen España

¿Qué es el azafrán?

El azafrán  es el condimento natural más preciado del mundo, que por sus características únicas dan a los guisos, unas propiedades de color, sabor y aroma inigualables, lo que unido a sus efectos beneficiosos sobre la salud le hacen gozar de un extraordinario prestigio perdurable a través de los siglos.

Nuestro Azafrán:

El Azafrán es elaborado de forma artesanal siguiendo todos los procesos de monda, tostado, limpieza de restos florales, análisis de calidad y envasado con un exhaustivo control para que llegue al punto de venta en condiciones óptimas y mantenga estas condiciones durante mucho tiempo.

Propiedades Terapéuticas:

Hoy en día es muy utilizado en farmacia, especialmente para la obtención de preparados oftalmológicos (tinturas, extractos, colirios y aguas oculares). En medicina popular se utiliza el azafrán como estimulante suave, aperitivo, estomacal y favorecedor de la digestión. Es sedante y antiespasmódica, adecuada contra los dolores de la dentición infantil.

En el campo de la alimentación el azafrán goza de gran valor, por ser una excelente especie culinaria para sopas, salsas y ensaladas. Se utiliza como especie aromática y colorante; hoy en día es un condimento mundialmente apreciado.

Podemos destacar entre otras, las siguientes propiedades:

-Estimula el apetito
-Favorece la digestión
-Combate la tos y la bronquitis
-Mitiga los cólicos y el insomnio
-Calma el desasosiego infantil en los problemas de dentición (frotando las encías con infusión)
-Contribuye a remediar desarreglos de ovarios
-Propiedades Afrodisíacas
-Beneficioso para el Bazo
-Antiespasmódico
-Protector cardiovascular
-Fuente potencial de agentes anticancerosos
-Favorece asimilación de lípidos
-Incremente difusión de oxigeno en la sangre, por lo que ha mostrado tener efecto contra arteriosclerosis
-Reductor de niveles de colesterol en la sangre.
-Protector Hepático
-Capacidad Antioxidante

Ingredientes

Cantidad
33,50€
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Alberto Maroto
07 Aug, 2015
17:08:08
Un aroma peculiar
Mi último comentario por hoy respecto a mis compras de hace 1 mes. He querido dedicar los comentarios a esta gran tienda, descubierta por casualidad por una recomendación de unos amigos. Y volveremos sin duda y espero que Guillermo ( perdón por preguntar tanto jejejejeje) , nos aconseje más vinos y queso. El azafrán aún esta precintado , pero como sea como el resto.......... menudo olor ( especial ) nada que ver con lo que compramos en la capital. Deseando probarlo ya. Un saludo.
 
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Quesos Guijarro

Ctra. Valencia, 60 bajo. Motilla del Palancar (Cuenca) - España
969 33 19 87
info@quesosguijarro.com

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