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Azafrán La Rosera D.O caja de 2gr

Origen España

¿Qué es el azafrán?

El azafrán  es el condimento natural más preciado del mundo, que por sus características únicas dan a los guisos, unas propiedades de color, sabor y aroma inigualables, lo que unido a sus efectos beneficiosos sobre la salud le hacen gozar de un extraordinario prestigio perdurable a través de los siglos.

Nuestro Azafrán:

El Azafrán es elaborado de forma artesanal siguiendo todos los procesos de monda, tostado, limpieza de restos florales, análisis de calidad y envasado con un exhaustivo control para que llegue al punto de venta en condiciones óptimas y mantenga estas condiciones durante mucho tiempo.

Propiedades Terapéuticas:

Hoy en día es muy utilizado en farmacia, especialmente para la obtención de preparados oftalmológicos (tinturas, extractos, colirios y aguas oculares). En medicina popular se utiliza el azafrán como estimulante suave, aperitivo, estomacal y favorecedor de la digestión. Es sedante y antiespasmódica, adecuada contra los dolores de la dentición infantil.

En el campo de la alimentación el azafrán goza de gran valor, por ser una excelente especie culinaria para sopas, salsas y ensaladas. Se utiliza como especie aromática y colorante; hoy en día es un condimento mundialmente apreciado.

Podemos destacar entre otras, las siguientes propiedades:

-Estimula el apetito
-Favorece la digestión
-Combate la tos y la bronquitis
-Mitiga los cólicos y el insomnio
-Calma el desasosiego infantil en los problemas de dentición (frotando las encías con infusión)
-Contribuye a remediar desarreglos de ovarios
-Propiedades Afrodisíacas
-Beneficioso para el Bazo
-Antiespasmódico
-Protector cardiovascular
-Fuente potencial de agentes anticancerosos
-Favorece asimilación de lípidos
-Incremente difusión de oxigeno en la sangre, por lo que ha mostrado tener efecto contra arteriosclerosis
-Reductor de niveles de colesterol en la sangre.
-Protector Hepático
-Capacidad Antioxidante

Ingredientes

Cantidad
14,50€ 12,90€
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Natalia Pérez Fernandez
06 Oct, 2015
17:10:55
Gran Azafrán
Sin duda estamos hartos de azafranes que no saben y colorantes de china, marruecos etc... Cuando tenemos un azafrán así. Lo hemos probado en una paella y se nota mucho . Otro articulo para repetir. A este paso volvemos a cargar jeje.
willy
30 Jul, 2015
12:07:57
lo mejor para la comida
Sin duda, la selección y calidad de azafrán son increíbles, los mejor para la paella y bueno otras comidas y totalmente natural, merece la pena.
 
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